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巧铺牛汤
巧铺——福建横大餐饮管理有限公司旗下品牌,2020年8月成立于妈祖故乡福建莆田,巧铺牛汤注重匠心精神,通过大锅现炖现煮,原味熬汤 3小时,将牛汤打造的更加入味可口,每一份汤色都能带有入骨的味道。用餐时,消费者能够充分感觉到汤中美味,“巧心匠制”,“汤,比肉好吃”,用户既能品尝牛汤的美味,又可享受牛肉等产品可口的感觉。
目前,巧铺面向市场招商加盟合作,主打以社区线下经营为主,线上外卖为辅的经营模式。坚持将经营好顾客消费者口碑和服务好加盟合作伙伴作为企业创办初衷,秉承“社区情、家乡味”亲民路线,始终把品质和实惠用心回馈给关注“巧铺”成长的每一位家人们。
企业使命:让顾客吃得放心、让创业者少走弯路
企业核心价值观:不骗人、不贪心、不夸大
企业发展观:饮水思源感恩情、吃饱吃好免费续
企业产品观:巧心匠制,汤如人品
企业精神:真人、真心、真本事
企业作风:悦近来远、终身好友、贴心服务
巧铺牛汤以“牛杂汤、牛肉面、手抓牛龙骨”等菜品为主营,并兼营拌面、清拌时蔬、美味小菜、酒水和饮料等。用匠心精神做一碗原味牛汤,炖煮三小时,鲜味十足。
ü 打造品牌知名度
n 两个指标,要以结果为导向 ↓
第一个指标:确保加盟商必须盈利,用时效和数据分析,验证店铺多久回本才是硬道理。
第二个指标:打造品牌公司盈利,必然让其实现第一个指标+加盟商满意度的测评。
Ø 找准关键体验,赢得顾客首选
Ø 承载对菜品和服务的认可
Ø 能给拥有者带来溢价和满意
ü 店铺运营指数目标
n 硬道理 ↓
厨房标准化+产品标准化+经营标准化+动线标准化+成本核算标准化+单位时间核算标准化。
从筹备开业→营业中巡店→遇到疑问→服务意识
Ø 保本基准线,亏损占比不超 20%
Ø 运营目标达成率做到 80%
Ø 实现盈亏平衡不超出 100 天
ü 产品创新体系
n “学仿创” ↓
不断学习,自我提升与创新
每年至少2道新品上市,用心打造顾客满意度与口碑
Ø 致力学会“学、仿、创”
Ø 做好“知行合一”,杜绝“玩物丧志”
ü 供应链体系
n 共享透明化 ↓
公司搭建供应链体系,透明化共享资源,实实在在为门店服务,让采购成本透明,食材安全放心,无需公司统一指定配送,把成本降下来,让利润最大化让给门店。
Ø 只做“搭建桥梁”的搬运工,不做“皮包公司”的吸血鬼,杜绝做“供货商”中介抽取点数。
Ø 用真诚去服务上下游伙伴,使合作伙伴更喜欢、信任你!
ü 选址评估体系
n 选址定江山 ↓
a 店铺是否盈利,多维度思考,其中决定性离不开好的选址位置。
b 前期做好选址工作,最好采用科学工具选址。
c 必要性对周边商铺环境分析,作为基础数据参考,也就是避免后期不必要损失和相互尴尬。
Ø 运用选址工具和自身经验结合
Ø 商圈店铺与营业数据参考与分析,以结果为导向评估
Ø 八个维度与数据指标评估参考
ü 合伙客服体系
n 实操落地 ↓
店铺开业才开始,经营过程指导和服务才是王道,如何给予门店赋能的服务,以及在合作期内的有效果售后服务意识,也是人品和品牌的体现,这样才是皆大欢喜。
Ø 开店前是咨询、指引服务,合作不成也是朋友。
Ø 开店后是辅导、经营服务,如何帮创业少走弯路,积极响应,以解决疑惑为中心。
再续约是诚信、共赢的满意度服务,这一刻才是合伙模式正式起航。
巧铺牛汤总部提供的支持从前期的技术培训到后期的运营策划可谓面面俱到,为您节省体力与精力,做到生意生活两不误。巧铺牛汤加盟品牌,为人们所喜爱和推崇。品牌的加盟支持多多,为投资者提供了一个良好的平台。想要知道巧铺牛汤加盟多少钱?下面就来向大家具体介绍项目的加盟费用,希望能够给投资者带来些协助。
巧铺牛汤合同签订以后总部将会根据具体店面的需求收取加盟费,加盟费的标准大概在5到10万元左右,可以具体向公司交谈。多年以来,在具体的经营中不断的完善自身的服务标准和技术,给加盟商带去更好的培训,让消费者能够享受到专业性更高的服务和方案。在具体的经营过程中,拥有很好的市场运营能力,并且能够把更优质的服务和设备带到市场服务消费者。
以上就是小编对巧铺牛汤加盟费的详细介绍,希望各位加盟者们能在上文详细介绍内容的参考下,做出正确的加盟决定,以及掌握获取加盟费的方法。从而继续自己的加盟之旅,收获属于自己的高效益。加盟者可以在上文解答内容的协助下开启自己的加盟之旅,小编在此就预祝各位都能加盟成功。
1、加盟模式支持:“巧铺牛汤”在行业内创立“终身一费制”加盟方式,比较大化降低了加盟者的创业资金投入,同时,让加盟店在公司的支持指导下实现长久。
2、营运产品支持:“巧铺牛汤”对加盟店选址实行专业的商圈分析和市场消费能力的测评,根据结果为加盟店量体裁衣制定完全适合单店经营发展的商业业态方案和产品售卖结构方案。7大系列80多款风味产品满足了各地加盟店定期产品变换。免费提供多项产品增值服务,让加盟店拥有更多的途径。
3、营运服务支持:为加盟店提供各种实际的投资预算分析,经营过程中的盈亏平衡评估,投资回收期和总回报率的测算。让加盟商拥有充分的依据。
4、营运技术支持:“巧铺牛汤”总部组建专业的营运指导小组对加盟店长期实行巡回指导,以最快的速度为加盟店排忧解难。每年为各店免费提供新产品培训指导。
5、培训支持:公司总部为各加盟店提供开业前的集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训,并协助指导开业筹备工作,完全确保了加盟店市场适应能力,使加盟者在最短的时间内成为餐饮经营专家。
6、配送支持:公司通过集约化的采购模式,为加盟店提供了品种齐全、超低价位的原材料配送服务。
7、营建支持:为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案,协助加盟店比较大限度地展现品牌形象,发挥品牌效应。
8、媒体广告支持:全国性、地域性超强媒体广告投放,网络广告24小时分秒传递,高空地面密集轰炸,为您前进披荆斩棘。专业人士创作的系列平面媒体实操文案及系列软文组篇为您组合投放。
9、市场保护支持:严格的区域经营制度,每家店铺都有缜密的商圈设定,决不会在同片区域开设第2家店铺,维护正常经营秩序。
10、营销支持:总部结合中国各区域市场情况与加盟店经营状况,组合、设计和策划推广营销方案,如在加盟店当地进行品牌宣传、加盟会议等,并有计划地组织实施。
11、企业形象支持:加入“巧铺牛汤”体系,便可获得“巧铺牛汤”统一的商业品牌和全套企业vi视觉系统,及统一的店内外形象设计文件(图形光盘)、统一的宣传资料、促销物品、礼品、胸牌等经营所需物品。
(1)项目预算15万~18万左右(含装修、厨房、大厅、技术培训费(或称之 加盟费)、首年商标使用费;但不含房屋租赁费用)
(2)自有店铺经营实操人员至少1个(2人以上更好)
(3)认同“巧铺”的经营理念及品牌商标文化,恪守“巧铺牛汤”品牌商标商誉
(4)选址门口宽6米~10米均可,面积50坪~90坪以上(50坪左右要能做阁楼)
(5)所经营店铺必须能办理符合经营范围的营业执照和食品经营许可证
(6)店铺必须能够有上下排水管道,允许燃气和电力供应(三相电、50 kw以上,以及天然气管道更佳)
① l总部见面咨询,具体开店区域,以及投资预算和合伙的指导服务,锁定开店位置、缴纳品牌商标保证金。
② l店铺选址评估,经营保护范围直线距离半径1.5公里,门口宽6米~10米均可,面积50坪~90坪以上(50坪左右能做阁楼),必须能够有上下排水管道,允许燃气和电力供应(三相电380 W/30 kw以上),对厨房的排烟要求,目标体量查询、消费群体调研。
③ l店铺经营培训,产品制作规范及设备使用,订货系统使用,库存盘点及换班,外卖平台接单与备货,食品安全指导。
④ l店铺装修动线,店铺和门头设计,厨房设备摆放标准,出餐动线规划,大厅布局规划,装修监理验收交付。
⑤ l外卖平台上线,美团、饿了么平台上线,店铺营销活动设计,问题店铺诊断分析菜品图片,设计指导协助。
⑥ l开业带店指导,餐饮高峰期时段出餐方案,菜品操作与打包规范,客户退换货等服务,新品推广方式。
⑦ l日常经营督导,线下运营团队,优化实操流程提高人效,督导定期巡店指导,产品与时俱进创新。
品牌名称 | 巧铺牛汤加盟 | 装修费用 | 48403 |
前两季度房租 | 3477 | 货铺/设备费用 | 13615 |
流动资金 | 20000 | 人工开支 | 2836 |
工商税务杂项 | 2152 | 水电煤(元/月) | 386 |
日成交量 | 85 | 平均单价 | 69 |
日均成本 | 216 | 日均收入 | 7010 |
月收入 | 21.03万 | 年收入 | 255.865万 |