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¥5-10万元
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东岗楼老王牛肉汤
食忆徽京餐饮成立于2020年10月,目前包括北京食忆徽京餐饮有限公司(总部)、北京食尚徽京餐饮管理有限公司、东岗楼老王(北京)餐饮管理有限公司、淮北食忆徽京餐饮管理有限公司、安徽秋轩企业管理有限公司。
总部下设六大部门,人力资源部、财务部、营销部、营运部、出品部(包含中央厨房)、商务合作部。
目前旗下两大餐饮品牌“东岗楼老王”牛肉汤以及“食忆徽京”徽派融合菜。 目前公司主要的四大业务板块为旗下品牌直营店拓展、合作门店拓展、新品牌咨询与全案策划、新公司筹建咨询策划。
公司博取南北餐饮企业之所长,汇集人才走新型餐饮企业发展之路。与时俱进,实干创新,打造与当下市场相结合的现代餐饮品牌,同时公司致力于弘扬中华美食文化,把健康、营养带给每一个消费者。
品牌故事
淮南王刘安的王府御厨刘道,厨艺高超,杀牛取骨,甄选草药熬制成汤,并以牛肉、粉丝和淮南当地八公山的豆制品为配菜,刘安赞不绝口。后刘安叛乱,被汉武帝镇压,废除淮南国。刘道为避祸乱,遂改姓为"王",更名"王稻,隐居在今淮南谢家集一带。牛肉汤虽然后来散布于世,但王稻这一支则绝迹于天下。好在他把这门技艺,一直私传于自己的王氏后代。1918 年,段祺瑞出任总理,作为安徽老乡,不知道从何得知王家传承的牛肉汤绝艺,便将传人王多福带到了身边。1924 年,冯玉祥发动政变,请段祺瑞出山,任中华民国临时政府的临时执政(国家元首)王多福也跟随段祺瑞来到了执政府(前身为和亲王府)。
1926 年,段祺瑞下台,潜心佛学,而王多福历经人生变故,也回到了老家淮南谢家集,开了一家牛肉汤小店以此谋生,这门绝艺得以重见天日。后来王氏家族在战争文革等历史洪流中几经变化,再次消失于市场。王家传人也因为之前王多福跟随段祺瑞的经历,在文革中被判定"成分"不好而下放到新建城市淮北,参与基层建设。十一届三中全会鼓励个人经营,王氏传人将绝学手艺再次从枯黄的历史中解封,带到了市场上,在淮北东岗楼开了一家小店,没多想,店名就叫东岗楼老王,经过 30 年的经营,成为当地家喻户晓的品牌。2020 年,经过疫情的冲击、洗礼,东岗楼在当地反而更加焕发活力。回到祖上曾经梦开始的地方,让更多的人吃到香醇味美的绝品牛汤。
两次失传,两次回归,沉淀的精华,永远不会埋没。一碗老汤,百年传承,走过太多的路,相信未来还会有更多,更牛的故事。
满足刚需,满足健康,满足特色美食需求,老少皆宜,受众群体广泛。
安徽、北京两地,多家直营店,跨南北地域、跨城市级别,都受到消费者高度认可,具备不同市场成功验证。
核心产品牛肉汤,区别于市面汤类品牌,拒绝勾兑、拒绝添加、拒绝浓汤膏、拒绝冷冻肉,坚持选用新鲜牛大骨,黄牛肉,结合十八味中草药,以古法工艺熬制,红薯粉丝等皖北特色食材,原产地严选,做快餐品类的健康养生头部品牌。
拳头产品,六大系列,特色牛肉汤为牵引,搭配面、饭、蒸菜、小吃、面点、饮品,迎合且拔高市场,满足人们对舌尖美食以及饱腹刚需的双重需求。
傻瓜操作模式,标准化操作流程,轻松上手,30秒出餐,无厨化无油烟,无需经验,全系列料包制作,难以复制。
强大成熟的专业管理团队,集团化运营,总部、分公司及下设六大部门通力配合,企业文化以及价值观的正向输出、品牌建设不断升级、现代化科学管理体系、标准化操作流程、线上平台口碑打造,为公司及品牌发展、合作门店的持续落地,保驾护航。
东岗楼老王牛肉汤是一个颇受消费者们喜爱的品牌。东岗楼老王牛肉汤品牌品种类繁多,满足了各种不同消费者的不同需求。如今东岗楼老王牛肉汤更是获得了众多加盟方们的关注,很多的人都在问东岗楼老王牛肉汤可以加盟,加盟东岗楼老王牛肉汤品牌不需要东岗楼老王牛肉汤加盟方准备什么,只需要有足够的东岗楼老王牛肉汤加盟资金就可以投资进去的。这就为大家解答,下面了解下。
东岗楼老王牛肉汤的加盟费并不是很高,大约在数万元左右,包含品牌使用费、保证金和品牌管理费。其中保证金方面,待双方合同到期后。如果加盟者没有任何违规经营行为,这样看来总部将会原数无息退还。当然,至于详细的投资费,还需要根据加盟者所在的城市级别、加盟规模等要素来决定。正常来说,如果加盟者所具有的基础条件越高,这样看来其所对应需交纳的加盟费也会越高。
这样看来东岗楼老王牛肉汤加盟费多少?东岗楼老王牛肉汤的加盟费用都在合作商可以接受的范围之内。东岗楼老王牛肉汤作为传统没事主要的就是品牌的影响力还是十分广阔的,所以完全不必担心没有客户来进行消费。不只如此东岗楼老王牛肉汤在领域里也是十分知名的品牌,所以品牌的悠久是历史也是十分招来消费者的。对于这样一个市场前景广阔,而且前期投资发展压力小的的东岗楼老王牛肉汤来说,作为合作商的您千万不要错过。
开业前
选址评估
专业门市开发人员协助选址评估,选择性价比高立店地点
店铺设计
提供专业设计技术指导
专业培训
培训导师多对一辅导教学,有力保障您迅速掌握管理及产品制作技巧
开业中
物流配货
帮助订购新店所需设备货品、全程追踪进度
营运指导
营运经理一对一指导
营销活动
提供新店开业促销方案,并提供全年营销指导
开业后
新品研发
专业产品研发,定期考察市场并研发潮流新品
开业突击
区域经理定期巡视店面,了解跟踪回访店面运营情况
1、租金成本
营业额的20%以内
2、签约人要求
认可品牌文化,服从公司管理 ,能亲力亲为参与店面的经营管理。
3、员工要求
人员配置不高于9人
4、适合开店位置
社区、学校商圈、写字楼办公区、美食城
5、选址要求
50-120平米,有上下水,用电量不低于50kw
(1)留言意向咨询东岗楼老王牛肉汤总部
(2)初步面谈
(3)提供加盟者相关个人及公司的资料
(4)加盟者已有店面或者寻找中(公司人员到当地做市场调查、店面评估)
(5)公司综合评估加盟者
(6)双方达成共识签定合约
(7)递交加盟费
(8)递交加盟押金
(9)店面筹备:(①店铺设计②装修③招聘员工④装修验收⑤办理经营许可证件⑥培训/实习/管理团队/员工团队⑦团队建设⑧配货、配置设备⑨开业促销方案)
(10)内部封测
(11)开业
品牌名称 | 东岗楼老王牛肉汤加盟 | 装修费用 | 48403 |
前两季度房租 | 3477 | 货铺/设备费用 | 13615 |
流动资金 | 20000 | 人工开支 | 2836 |
工商税务杂项 | 2152 | 水电煤(元/月) | 386 |
日成交量 | 85 | 平均单价 | 69 |
日均成本 | 216 | 日均收入 | 7010 |
月收入 | 21.03万 | 年收入 | 255.865万 |