老鸭鸭血粉丝汤加盟品牌介绍

老鸭鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。老鸭鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平及，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。老鸭鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，南京均采用用鸭血，流传各地后又均有改变。南京的鸭肴已有1400多年的历史，鸭血汤是老鸭鸭血粉丝汤的雏形，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品，清朝时期，有人将粉丝放入鸭血汤内，汤汁芳香四溢，卖相优佳，由此产生老鸭鸭血粉丝汤。

采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法

另有一种说法是老鸭鸭血粉丝汤较早由镇江落第秀才梅茗所创，来自镇江的人在南京经营了小吃店，然后将传统的南京鸭血汤做了改良，放入了粉丝。不过无论是南京自创说还是镇江改良说，有一点可以肯定的是老鸭鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿。

原料成本低，消费可经营

再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里，后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之弥漫开来，使人垂涎三尺，百吃不厌。老鸭鸭血粉丝汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的优佳烹饪方法)，更是自古至今人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。在全国各大城市，各类经营老鸭鸭血粉丝汤的饭店，生意都是异常火暴。鸭血粉丝加盟不大、开店灵活、经营轻松、无需餐饮从业经验，面向大众化消费饮食，鸭血粉丝汤口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费可经营。操作简单，店面经营不受限制。鸭血粉丝市场大，适合全国各地经营，一年四季生意不错无淡季。

老鸭鸭血粉丝汤加盟优势-容易管理,成功商业模式

1、品牌优势

品牌的市场口碑很好，而且产品价格亲民，让消费者能够以更低的金钱购买到更优质的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。

2、产品优势

老鸭鸭血粉丝汤的产品不经款式新颖、优质选材，而且产品的质量都是有品质提高/增加的，能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时，总部的产品更新速度也是非常的迅速的，能够快速的满足市场日益增长的款式需求，提高加盟店的光顾率。

3、技术优势

强大的研发团队可以让老鸭鸭血粉丝汤保持时间久的竞争力，并且不定期的推出新产品，为加盟店提供新的消费热点。

4、培训优势

老鸭鸭血粉丝汤总部拥有强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。

5、服务优势

总部建立了专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和创业者的要求，提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和产品结构定位)，解决创业者所遇到的一切问题，消除创业者的后顾之忧。

6、加盟优势

低成本投入、的加盟经营率，是众多加盟商加盟老鸭鸭血粉丝汤的很大原因。

老鸭鸭血粉丝汤加盟支持-保姆式加盟服务,不容错过的致富好项目

1、品牌形象支持：统一的店面形象设计，正牌形象值得消费者信赖。

2、物资设备采购支持：公司全面协助合作商选购合格的设备和物料。

3、培训计划：公司提供全面、系统化的培训，如运营、装修、销售、广告促销等各方面。

4、产品研发支持：公司不断分析市场的需求，研发新的产品，提高核心竞争力。

5、管理运营支持：总部有的人员为合作商提供营运支持、市场巡查和远程服务等帮助，保持合作商能够收银。

6、选址装修支持：总部协助合作商进行选址，对当地情况进行分析和规划。

7、市场保护支持：总部建立区域保护制度，保持合作区域内合作商拥有单独经营权，维护合作商的利益。

8、跟踪服务支持：总部派出的团队进行跟踪式的上门指导，解决合作商在经营过程中遇到的问题。

9、退出：如果合作商的经营合同到期，决定终止合作关系，总部协助将代理权转交第三方，让合作商退出。

老鸭鸭血粉丝汤加盟费多少钱?创业优选,走上创业致富之路

创业者在选择选择加盟项目的时候，首先要选择一个好的加盟品牌，优先选择行业名气响亮的，品牌实力强大的。正如俗语所说，背靠大树好乘凉。而老鸭鸭血粉丝汤就是一个受欢迎的品牌，独特的产品和服务，市场的口碑好。一些创业者就看中了老鸭鸭血粉丝汤的发展前景，并想要加入其中，那么老鸭鸭血粉丝汤加盟费多少钱呢?

如果是在一般的城市加盟一家老鸭鸭血粉丝汤，从签订加盟协议到门店步入正常经营，这期间大概需要5-10万元的开店成本。但要是在大一些的城市创建店铺，需要承担的综合费用也是不一样的，毕竟大地方的门店租金、装修费用和员工工资都要高一些。当然，充足的资金可以避免很多不必要的麻烦，所以有经济实力的小伙伴们可以多准备一些备用资金，这样可以促进老鸭鸭血粉丝汤加盟店更好的发展。

客观来讲，老鸭鸭血粉丝汤店项目的加盟门槛是不算太高的，所以大家无需太过担忧，可根据本地市场的消费水平和自身的经济实力，确定合理的加盟店店型，而后平稳起步。

老鸭鸭血粉丝汤加盟流程

1.在页面下方留言

2.电话回访

3.填写加盟申请表

4.总部审核

5.提供规范统一的专柜形象设计

6.人员培训

7.供应产品

8.开业

9.成功加入

老鸭鸭血粉丝汤加盟条件

1、首先要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的创业者，有强烈的创业愿望。

2、加盟商必须认可老鸭鸭血粉丝汤的品牌文化，及其在市场定位。

3、具有充足的经济实力，能够完成店铺从选址到开店经营所需要的资金。

4、有能够满足老鸭鸭血粉丝汤品牌条件的店面。

5、加盟商能够接受公司总部及地区代理商的管理。

6、诚实守信，在当地有极大的影响力和合格的口碑。

7、具有一定应变能力、同行业竞争能力以及相对的较好的管理能力。