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军屯锅魁
军乐镇“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的汉族传统小吃。历史悠久,做工考究,别具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
军乐镇原名军屯镇、90年代初地名普查因与成都市新都区军屯镇重名,取军屯镇之“军”及本地别名乐兴场之“乐”更名为军乐镇,而新都区军屯镇与“军屯锅盔”并无关系。军屯锅魁历史悠久,闻名中外,相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川成都彭州的军乐镇休养屯垦、牧马练兵,“军屯”由此而得名,今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。
“酥锅魁”,是彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面,拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反比。配料方法别具一格,实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少,根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长,起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料,切碎揭绒,抹在拉长的面皮上,经卷压成形,上煎锅煎烤,放进炉膛烘脆。
军屯锅盔原料简单,当地都可以轻松买到,而且军屯锅盔现做现卖,锅盔的制作成本相当低,一般一斤面粉可以做出10个左右的锅盔,再加上馅料,每个锅盔的成本也不过八九毛,如果是糖锅盔或者素锅盔,成本更低,建议售价在5元左右。一天销售两三百个纯盈利就是在一千多元,利润还是相当可观的。制作过程透明化,即使顾客等待也不会着急,反而能快速吸引顾客排队。
军屯锅盔复合式潮店,四季多元创收,还有冰淇淋、奶茶、果蔬汁、爆米花、咖啡、营养餐等多种系列,新品还在不断研制开发中。经营军屯锅盔只需2人就可开店,省去请人工的费用;整店输出快开业,不论是堂吃还是外卖都可以,双营销双创收,做一整年生意。总部专职团队协助选址,上门带店,一对一指导,还有区域保护。
品牌特色
采用健康食材
军屯锅盔采用绿色食材,专用烤具,时尚工艺,现做现卖模式,更新鲜、更美味!
口味丰富
更有6大口味可以选择,馅料选料广,秘制馅料,军屯锅盔焦脆,色泽金黄,微微烫手,微带麻辣香味,惹火八方食客,全天候消费!
品种众多
如今,“酥锅魁”还发展了鲜肉锅魁、椒盐锅魁、化丝盐锅魁等十多个品种。北京亚运会期间国内外食客排长队争相购买,因制作难以满足,让不少人来不及一饱口福,一时传为佳话,名闻长城内外,大江南北。
原料易购:当地都可以买到,天然粗粮和特色馅料,养生好吃。
操作简单:1-2人即可经营开店,省去请人工的费用。
味道诱人:特色制作,饼皮香脆,内馅口味多,口感爽,吃过就会再次购买。
产品丰富:六大锅盔加特色饮品,全面迎合消费者的胃口需要,新锅盔研发不断。
军屯锅魁的加盟门槛不是很高,一般需要5到10万元,包括相应的店铺投入和相应的设备投入以及相关的人力投入,一般只需要少数人就能创业开店投资当老板,公司总部会对他进行统一的原材料的采购和配送,让加盟商可以集中精力关注食品的质量,也让每一个消费者在品尝时都可以体会到制作者的用心良苦。
免费品牌资源:统一品牌形象、商标、VI视觉系统、营销物料全部免费授权。
指导扶持:店面管理及运营全程跟踪指导,定期开设进修课程,提供一对一督导支持。
选址装修:市场督导下店考察及24小时电话指导,协助店面选址,并根据尺寸,免费设计装修。
开业上门:导师上门驻店辅导,制定系统的新门店筹备方案、试营业方案和开业营销方案。
运营支持:一对一专业人员,长期提供服务,24小时待命,随时解决难题。
广告支持:联合央视、各地方卫视、各大门户网站强势宣传。
物流配送:快捷商务平台和物流配送光系统,物流直达店面。
区域保护:严格区域保护政策,在合同约定区域内不发展第二家合作商。
1、认同品牌经营理念、市场定位、企业文化,愿意长期从事军屯锅魁事业!
2、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。
3、作为军屯锅魁投资者,必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神。
4、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。
5、合作期间,军屯锅魁总部会提供培训指导,加盟商需要配合总部去完成!
6、在合同签订之时,乙方应按特许企业的经营规模向甲方交纳加盟费及合同保证金。
1:咨询相关情况
致电公司总部或者进行留言确定加盟意向;
2:实地检验
如果对加盟的项目不是很了解,公司会免费接送你来总部考察。
3:向总部提交加盟申请
地址是决定开店成败的重要性,地址选对了就相当于成功了一般,其他方面还可以慢慢调整,如果选址错误而导致客源不足,可能就全盘皆输了.
4:签订合同
.选址评估市场分析。
5:选址建店
总部将所有专卖店都是统一形象,所以总部会为加盟商免费设计装修方案,协助加盟商进行店铺装修。
6:装修总部加盟店
加盟商准备好原材料,以及相关设备,并会对设备进行配送。
7:开业运营
总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
品牌名称 | 军屯锅魁加盟 | 装修费用 | 48403 |
前两季度房租 | 3477 | 货铺/设备费用 | 13615 |
流动资金 | 20000 | 人工开支 | 2836 |
工商税务杂项 | 2152 | 水电煤(元/月) | 386 |
日成交量 | 85 | 平均单价 | 69 |
日均成本 | 216 | 日均收入 | 7010 |
月收入 | 21.03万 | 年收入 | 255.865万 |