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原巷口鱼丸
原巷口鱼丸铺百年老店,源于1821年,伴随着鼓浪屿一起成长,见证着鼓浪屿的荣辱兴衰,是厦门小吃餐饮文化的代表,是厦门旅游文化不可分割的一部分。
“原巷口鱼丸”始源于1821年,其前身是 的“巷口鱼丸铺”。清道光元年,台湾渔民陈朢鉪1792~1869)随渔船出海,途经鼓浪屿时突遇台风,故上岛避之,因风急浪大而渔船尽废,无奈之下只得暂居此岛,当时岛上人烟稀少,偶有周边过往渔民上岛歇息、补网、晾晒鱼货,后发觉岛上景色秀美,果实丰硕且四面环海,渔产极多,便自建茅屋定居鼓浪屿。因当时岛上其他食物来源极少,终年以鱼为食,故对鱼的加工制作有独到之处,把新鲜的、肉质好的、营养高的鱼,如鲨鱼去皮、脱骨,再经捶、打、揉、捏、挤,制作成圆圆的丸子,陈朢鉪把其制作鱼丸的全部流程详细记录并代代相传。甲午战争以后,鼓浪屿的人口大量增多,陈氏开始销售自制鱼丸,直至1925年,陈氏第四代传人陈聚树(1883~1957)把祖屋辟为店铺,挂牌“巷口鱼丸铺”开始经营带汤的鱼丸汤生意。因其制作的鱼丸Q、鲜、脆;汤头地道纯正,真材实料,物美价廉而名扬海内外,在当时已是极富盛名的地方美食。
弘扬原巷口鱼丸精神
“巷口鱼丸铺”的第七代传人,也是如今“原巷口连锁机构”的总经理陈毅伟先生秉承 手艺,按照 秘方,精心打制的“原巷口”牌鲨鱼丸以其皮Q劲足、鲜、脆可口,馅香而多汁,汤头地道而闻名海内外。然而作为真正代表鼓浪屿地方小吃的百年老店“原巷口”鱼丸店,不仅要保证口味纯正,还要弘扬悠久的鱼丸文化,并将其与古老的鼓浪屿历史、文化巧妙地结合在一起,来充实鼓浪屿的文化内涵。新加坡电视台、日本东京电视台、中央二套、上海东方卫视、成都电视台、四川电视台、云南卫视、福建电视台等;人民日报、消费日报、中国质量报、中国食品质量报、北京日报、商务时报、海峡导报等国内外各大媒体都曾多次报道过原巷口鱼丸的经典美食及弘扬鼓浪屿文化,发扬原巷口的鱼丸精神的事迹。
原巷口鱼丸企业精神:
鱼丸精神正是原巷口企业文化的依托。鱼丸圆的外形,是企业全体员工团结围绕在一起,共同为了一个“圆”的形成而奋斗。鱼丸弹性的皮,是企业不屈不饶,为了一个目标而坚持不懈。鱼丸丰富饱满的馅,正是企业丰富的产品以及丰富的文化内涵的体现。
原巷口鱼丸企业理念:
团结协作、坚持不懈、勇于创新、开拓进取、追求品质、丰富文化
原巷口鱼丸企业目标:
立足厦门,面向全国,致力于鱼丸精神文化的推广,让全国人民都能品尝到具有浓郁特色的鱼丸美食。新一代原巷口人正在努力实现着连锁经营、现代化管理的目标。
原巷口鱼丸经营理念:
服务 ,回报第二。口味 ,价格第二。诚信 ,广告第二
1、区域独家垄断:原巷口鱼丸加盟商可享受指定区域独家垄断经营的经营权利。
2、产品支持:原巷口鱼丸,丰富多彩的系列化产品,满足消费者多种需求,为您创造更多的发展机会。
3、销营支持:针对消费者需求,竞争品牌的营销措施,帮您策划系统的营销致胜攻略。
4、培训体系:原巷口鱼丸,制度化和成熟化的常年督导培训体系让您快速成为门业经营专家,驰骋商海赢利无忧。
5、全国服务体系:专卖店店址选择到新店开业个案策划,公司提供全程服务体系。
五大支持,全方位服务 专业护航您放心 邀您共创大财富
企划支持
开业策划、营销策划、广告设计,定期品牌宣传及推广、网络营销。
营运支持
开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。
培训支持
加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、总部派员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新产品推广及技术培训。
系统支持
提供全套开店系统支持,含:企业文化手册、硬件手册、开业手册、营运手册、招商手册、产品手册。
物配支持
核心食材等专用物品的集中统一生产和配送、特色产品专供,代购原辅料等。四通八达的运输体系,快速便捷的运输网络。
原巷口鱼丸在市场上知名度高,凭借着多年时间的经营如今在市场中拥有了相当不错的口碑,消费者们难以抵制原巷口鱼丸的诱惑,总是回来光顾。而原巷口鱼丸店内从来不缺乏经典的产品,可以让消费者们随意来选择,让每个加盟商都有着让人羡慕的好生意。原巷口鱼丸是创业的好选择,而且利润也是相当可观的。很多的朋友就对原巷口鱼丸很感兴趣了,想要加盟的人大有,那么原巷口鱼丸加盟费多少钱?
原巷口鱼丸加盟所需的费用并不高的,不同的城市开一家原巷口鱼丸品牌加盟店费用也有所不同。原巷口鱼丸不同的店铺大小不同的加盟模式其成本也是不同的,原巷口鱼丸加盟商要根据原巷口鱼丸的实际情况来选择一个更适合原巷口鱼丸的开店方式,这样才能让原巷口鱼丸的店铺收获更多的财富。原巷口鱼丸加盟品牌的投资费用除了装修费用还有首次设备原料采购费,不过总部会为原巷口鱼丸加盟商免费赠送一定的原料,设备属于一次性投资,加起来能控制在5-15万左右。今后开店过程中的原料由总部统一配送上门,小成本就能开店。
大家无需担心原巷口鱼丸加盟费的,原巷口鱼丸是真正意义上的小成本投资项目,大家都投资的起,如今小编已经为大家介绍了原巷口鱼丸加盟费的相关情况了,想要加盟的朋友就要仔细的看一下。原巷口鱼丸品牌的投资费用并没有大家想的那么高的,原巷口鱼丸小本投资项目就是大家都有机会投资进去的。原巷口鱼丸加盟费和投资门槛都是不高的,只要大家满足一下投资条件就可投资进去的。
1.原巷口鱼丸加盟商必须具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。
2.热爱餐饮连锁事业;对餐饮文化有深刻的理解和认识;对原巷口鱼丸加盟餐饮店的经营管理保持全身心的投入。
3.具备一定的投资经济能力和良好的商业信誉;有意向的经营场所。
4.对本地市场有一定的了解,对原巷口鱼丸加盟餐饮厅的风险和收益有正确的认识。
5.认可原巷口鱼丸加盟总部的经营理念和管理模式,具有团结协作并能与总部共同发展的精神。
1、电话咨询网上了解。
2、到总部和加盟店实地考察。
3、咨质认定,项目确定,签意向合作书。
4、总部审核总部都会对加盟方进行一个考察,看加盟方是否有正经营项目的能力。
5、签订加盟合同,提出新店方案。
品牌名称 | 原巷口鱼丸加盟 | 装修费用 | 48403 |
前两季度房租 | 3477 | 货铺/设备费用 | 13615 |
流动资金 | 20000 | 人工开支 | 2836 |
工商税务杂项 | 2152 | 水电煤(元/月) | 386 |
日成交量 | 85 | 平均单价 | 69 |
日均成本 | 216 | 日均收入 | 7010 |
月收入 | 21.03万 | 年收入 | 255.865万 |