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二次创业、下岗工人、80后
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小门肉饼
小门肉饼是根据香河肉饼研发改良而成的符合现代人口味的传统美食。香河肉饼——截止到现在有两百多年的历史。然而,其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族,因为牛羊肉非常充足,面食稀少,所以来客人了,请他们吃面食,就是一种相当高的优待。
因此,在平时招待客人时,主人都会专门做成皮儿特别薄的肉馅饼,以表示自己的热情好客。后来,这种制饼的方法流传到了同样是古代少数民族聚居的回鹘及回回地区。在明初,明成祖朱棣迁都北京时,就有大批回族人被迁移到北京东部河北一带。在移民河北的回族中,有个姓哈的人家搬过来不久,就开了家自己的特色肉饼店。
因为京东本地特色每家店都为小门小户,铺子、门面也都为小窗,小作坊。所以其命名为“小门肉饼”店,随之而来的自然还有他祖传的制饼技术。后来,经过上百年的传承、研究、改进,哈老板及其子孙创造出了风味独特的小门肉饼直到现在。至2013年,上海小门餐饮企业管理有限公司引进了哈家老板的传统制饼秘方,一时间瞬间红遍了整个上海,同时也获得了大众点评网的五星好评。
这“小门肉饼”能够如此火爆,不仅与哈家老板的制饼配方有关,更重要的还有曾经吃过并且不吝溢美之词的乾隆皇帝的推动。因为哈老板把肉饼的形状味道发展到最佳状态,并且有人称其制饼技术已经炉火纯青,所以引得喜欢微服私访的乾隆也赶来了。
1770年的一天,闲来无事,乾隆带着刘罗锅到了京城以东,想了半天也没想出该吃点什么来。突然,在路边,他们看见了“小门肉饼”的牌子,于是顿时想起,来京东,能不尝尝他们的小门肉饼吗?于是,二人挪步进去,直接就要小门肉饼。少顷,跑堂的就端来了肉饼。
而刚咬一口小门肉饼,乾隆就呆了,原来人间竞有如此美味。刚吃完,乾隆就高兴地要把自己的墨宝留下来。这首小诗是这样写的:“京东有奇饼,老妪技艺新,此店一餐毕,忘却天下珍。”就这样,因为乾隆皇帝的称赞,本来就小有名气的小门肉饼更是载誉全国,名扬天下。
1、品牌优势:充足的餐饮投资基金,以打造餐饮健康品牌为目的目标。
2、策划优势:国内休闲餐厅的设计理念,以全新视觉感受树立新标准。
3、管理优势:专业连锁运营团队,打造一站式运营服务体系。
4、配送优势:拥有业内强大的原料采配和研发中心,只为保持小门肉饼各分铺口味。
5、培训优势:在这里不仅仅是学习到好的餐饮制作技术,更重要的是学习到如何做好一门生意。
6、售后优势:从咨询到开店,不同环节不同专业人士,小门肉饼所有部门为您提供各阶段专业服务。
7、产品优势:我们只做餐饮,我们只做好的餐饮!
8、八大统一:统一的商标品牌、统一的经营理念、统一的管理模式、统一的质量保证、统一的产品配置、统一的广告宣传、统一的人员培训、统一的店面形象。
小门肉饼易选址,易创收,让资金回流迅速。不管是商业中心的迎街门市或是人流汇聚中心的独立品牌店或是选择小门肉饼品牌加盟,您完全不用为了寻找店址而烦恼。从大型商场的商业广场,到居民区,无论是怎样的地方,都有自信可以迅速走红。从投资代理者的角度来看,选择该品牌加盟确实是能致富。
该品牌多元运营模式为加盟商带来的是多个盈利渠道,加盟费需要10-20万元左右,开店能轻松赚钱。当然,想要赚钱,保证品牌的统一很重要。在持续的实践中,探索出了标准化的操作模式,可以有效保证品牌的统一。加盟商即可获得总部的专业技术培训,轻松保证品牌的一致。让加盟商可以轻松的打开致富大门。
以上就是对于这个项目的投资成本介绍,该品牌拥有强大的品牌实力和优秀的研发团队,专业的基础培训团队,贴心的售后服务、努力的拓展营销团队。自然是为加盟商开店尽心尽力,降低投资加盟商的风险,更容易得到成功。绝对是一个非常可靠的选择,品牌形象好、名气大,产品种类多种多样,是一个非常不错的连锁加盟品牌。
1、品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,可以利用小门肉饼加盟品牌形象,快速获得消费者的信赖。
2、品牌特许支持:在统一品牌下受到维护,靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。
3、培训支持:小门肉饼加盟总部提供定期培训,如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
4、媒体广告支持:小门肉饼加盟总部会根据不同地区的实际情况,会为加盟商提供相应的宣传物料。
5、市场资讯支持:紧盯市场动态,及时与加盟商商讨不良动态应对措施。
6、装修支持:小门肉饼加盟总部提供统一的装修设计方案和施工图纸,保证形象统一。
7、区域保护支持:小门肉饼品牌加盟店严格按等级配比限额加盟,在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。
8、跟踪服务支持:小门肉饼加盟总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队,不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。
9、安全退出:代理商经营期满决定终止合作关系,小门肉饼加盟总部协助将代理权转交第三方。
1、本人及家人身体健康,有从事餐饮行业的激情和热情;
2、认可并接受小门肉饼的经营理念和模式,执行和遵守小门肉饼的各项经营管理体系;
3、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人,并能提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
4、具有良好的合作意识,对投资风险有正确的认识;
5、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;
6、能独立投资一切费用,且准备一定的流动资金。
1、全方位咨询、了解总部的加盟政策、投资和收益等;
2、申请人到公司实地考察,参观小门肉饼加盟店;
3、资格审核,总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格;
4、加盟申请表填写、提交、审核;
5、签订加盟合同,提出新店方案;
5、招聘与培训:招聘经营所需人员,公司统一为加盟方提供开店运作培训,市场分析及市场渠道开拓指导,店员培训等
7、店铺选址:确定地址,总部派市场人员进行实地考察,考察人员的路费由客户先行垫付,加盟后抵减加盟费;
8、总公司根据店铺情况设计方案图纸,由加盟商自费按照公司要求安排装修。装修完毕后,公司到加盟店验收;
9、正试开业,后期服务:后期公司会安排专人对经营给予指导和建议,并不断优化和修正,让投资者经营简单操作。
品牌名称 | 小门肉饼加盟 | 装修费用 | 48403 |
前两季度房租 | 3477 | 货铺/设备费用 | 13615 |
流动资金 | 20000 | 人工开支 | 2836 |
工商税务杂项 | 2152 | 水电煤(元/月) | 386 |
日成交量 | 85 | 平均单价 | 69 |
日均成本 | 216 | 日均收入 | 7010 |
月收入 | 21.03万 | 年收入 | 255.865万 |