堂客家手工酸辣粉加盟品牌介绍

“堂客家手工酸辣粉”是重庆咕伯文化传媒有限公司旗下的主打酸辣粉的小吃品牌，主要经营西南地区人人喜爱的酸辣粉为主。“堂客家手工酸辣粉”是源于公园1102年间，位于重庆合川钓鱼城边的一户人家，因其丈夫贴心入微，去接妻子回家时巧遇的一道妻子家乡美食，从此丈夫改行卖酸辣粉，取名为“堂客家”将其扬名天下。

“堂客”一词是重庆地区称呼自己老婆的专有称谓;在重庆，堂屋是供奉祖先牌位的地方，神圣的地方，也是家里议事做决定的地方，这就证明夫家不把娶进来的老婆当外人，直接就请到堂屋来。因为毕竟是外姓，不共祖先，于是给了一个“客”的称号，叫“堂客”，而堂主则是指一家之主，可见重庆男人给婆家的待遇和地位。

酸辣粉是川渝地区民间的特色小吃，其麻、辣、鲜、香，酸且油而不腻的特点，深受百姓的喜爱，尤以酸辣味儿突出因得其名;酸辣粉主粉由红薯粉，芡粉按比例调和后运用传统手工艺漏制而成。

“堂客家手工酸辣粉”除了繁琐的漏粉工艺外，其独特的调味方法也显得十分重要，堂客家手工酸辣粉调料主要采用堂客家特制的红油辣子、山西紫林陈醋、碎米南充冬菜等调制而成，再以张飞牛肉沫为杂酱，结合油酥陈皮花生的酥脆，让“堂客家手工酸辣粉”的美味口味如虎添翼。

烫粉的高汤，以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色为原汤;辣椒则会根据区域口味习惯和天然条件的不同，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。堂客家手工酸辣粉为了保证这种辣的和谐，我们选用“子弹头”来调配辣度，再用“二金条“和灯笼椒调配辣油的香，经此调配，出来辣味才真正香辣可口，厚重香醇。当然在调制辣油的过程中，需要掌握好恰到好处的技巧与火候，才能体现出“堂客家手工酸辣粉”其独特的香味。

市场上大部分的酸辣粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，与其称之为汤，不如叫“酸辣水”。而堂客家手工酸辣粉的汤底是用猪骨或牛骨、鸡骨再加上提鲜的海产品，经过长时间熬制而成的高汤，富含丰富的钙质和骨胶原，健康美味又营养。

堂客家手工酸辣粉加盟优势：稳定大品牌,即可轻松开店

1、堂客家手工酸辣粉总部公司提供从开店、选址、店铺形象风格设计，人员培训、店铺运营、收银系统、财务分析、物流系统、促销推广、媒体广告支持、售后服务体系等一系列全程服务;

2、堂客家手工酸辣粉加盟品牌加盟商可以免费使用哦!

3、堂客家手工酸辣粉加盟项目在相应的区域内确保加盟商独家经营，确保每一个加盟商的利益。

4、堂客家手工酸辣粉加盟总部拥有多年的研发经验和市场洞悉能力，能不断推出新品解决用户需求，领跑行业最前沿。

5、堂客家手工酸辣粉加盟适应广泛，选址容易，总部全程指导您选址。

6、堂客家手工酸辣粉加盟统一，规范全国加盟商零售价格，没有差价。

7、堂客家手工酸辣粉加盟公司总部强大的后勤队伍，能够保证物料快速的送达加盟店。

堂客家手工酸辣粉加盟费需要多少钱?小本经营,成就大事业

加盟商可以为顾客提供更为优势的服务。加盟品牌是一家非常可靠的项目，发展潜力大的项目。而且开店要求严格，开店效益高。

虽然现在市面上有很多的品牌，但堂客家手工酸辣粉是一家容易被人们记住的品牌店，创业效果很好，大家若是想要投资创业的话选择堂客家手工酸辣粉品牌是再好不过的了。

该品牌是真正的大众化消费，不贵，加盟费需要5-10万元左右，用平民价格，享受高端服务，受众群体广泛，无论老人小孩都爱。还有众多系列项目，让消费者惊叹不已，有了消费者的支持，创业将会有相当可观的收益。

该品牌加盟要多少钱?这个问题是大家无需担心的，该投资费用并不会很高。在不同城市开一家不同面积的该品牌店所需要准备的资金也是有所不同的。在线留言，可以领取免费的投资资料哦。

堂客家手工酸辣粉加盟支持：总部实力雄厚,短期内成为业内经营高手

终身免费培训：堂客家手工酸辣粉后厨技术、前厅管理、店面运营、后续新品。

新品研发支持：根据各地区域各自得饮食习惯，结合不同季节的菜品特点，不断研发新品，保证让合作伙伴时间免费获得更新菜品。

店面选址指导：采用国际创新餐饮选址体系，指导合作伙伴进行店面选址，确保店面符合进账要求。

带店指导支持：堂客家手工酸辣粉专业运营总监、后厨总厨亲自上门带店指导，保证顺利开业。

店面运营支持：公司专业团队随时解决店面问题、指导店面管理。统一活动安排。

品牌宣传支持：持续优质媒体大力推广，保障品牌知誉度。

堂客家手工酸辣粉加盟条件

1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业。

2、具有品牌意识，认同堂客家手工酸辣粉经营理念，遵守堂客家手工酸辣粉管理方式和营业守则。

3、具有至少符合总部要求的经营场所，以及可支配资金。

4、身体健康;能长期从事餐饮经营和管理工作。

5、坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营。

6、有强烈的创业投资决心，将堂客家手工酸辣粉作为自己的事业。

7、自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验，并且具有良好的从业道德和持久的商业意识。

堂客家手工酸辣粉加盟流程

1、初步了解：了解堂客家手工酸辣粉运作的模式，了解当地的市场情况，通过电话，网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。

2、实地考察：到公司总部进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。

3、加盟申请：投资者向堂客家手工酸辣粉总部提交加盟申请并等待回复。

4、签订合同：双方达成共识，加盟商与堂客家手工酸辣粉总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。

5、选址建店：总部协助加盟商进行门店选址参考和规划。

6、设计装潢：店面由总部装潢工程部统一设计平面图和效果图，加盟商进行装修。

7、总部培训：包括产品知识、销售技巧、管理知识等。

8、开业筹备：办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。

9、开业运营：试营业期间总部派专业人员对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。正式运营后，总部也会提供后续的支持。