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小牛罐马来风味米线
“小牛罐”米线是一家专注于马来西亚风味的米线,其中沙嗲酱、咖喱酱、仁当酱等多种酱料在当地深受居民喜爱,便以此创造出各种美食,“小牛罐”米线便是其中一种,创始人自小生活在马来西亚,回国后便将这份记忆中的味道带回来,也就有了现在的“小牛罐”米线。
劲道米线与酱制牛肉糅合在一起,再添加制造酱料,别是一番风味。百年传承,纯手工米线,选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序制作而成,Q弹爽口的米线,不仅健康营养,而且筋道美味。
上海思忆餐饮管理有限公司成立于2012年,同时成为“C忆”品牌的总运营商,“C忆”秉持着为消费者提供时尚创意与休闲结合,健康美味兼得。小牛罐米线隶属于上海思忆餐饮管理有限公司,小牛罐米线是一家专注于马来西亚风味的米线,咖喱酱在当地深受居民喜爱,便以此为美食,随后随着旅游业的发展,这种口味越来越被大众熟知。上海思忆餐饮管理有限公司品牌小牛罐米线2016年开始对外加盟,提供九大总部支持!
沙嗲酱、仁当酱、麻辣酱……在国内的米线界,小牛罐绝对算得上是一个“外来物种”——它是一个马来西亚风味的米线品牌。这来源于创始人自小随父母定居马来西亚的经历,劲道滑爽、入口绵香,辅以特色酱制牛肉与醇香高汤的米线为他留下了深刻的记忆。“小牛罐”之名也由来于此,于他而言,米线承载了他儿时关于美食的记忆,所以,“这个罐,有点小牛”!
将米线装进家乡的土罐,取自将马来西亚的美食带进家乡之意,而如今带有小牛logo的土罐已成为小牛罐的一大特色。再加上带点时尚气息、又不乏原乡味道的装修设计,让顾客从走进店面就感受到了这份米线的与众不同。讲究的烹饪手法,丰富的酱料搭配,以及台湾盐酥鸡、香酥棒棒鸡、六支大虾、三文鱼头等小吃与浇头,成就了小牛罐令人回味无穷的餐品。
小牛罐马来风味米线品牌特色:
1、鲜明的主题定位
从小牛罐的空间与物料设计就不难看出,它“讨好”的是新生代消费人群。小牛罐为包括白领在内的年轻消费群体打造了一个相对活泼有趣亦不乏质感沉淀的用餐空间。鲜明的定位,有针对性的运营策略,让小牛罐精准洞察消费动向,进而主动迎合消费者的喜好。
2、“个性”的口感
咖哩酱、仁当酱、沙嗲酱……吃腻了麻辣酸汤米线的消费者在小牛罐尝到了“另一番”滋味。从口感开始,小牛罐就已经打响了差异化之战。
3、精良的制作
采用多种香料慢火炖煮的牛肉,既保留了牛肉原始的鲜香,又有香料的气息弥漫唇齿之间,小牛罐的秘制卤牛肉让很多顾客对它念念不忘。追求高品质食材与巧妙烹饪手法的美妙结合,这是小牛罐对于美食的尊重,也是对每一位顾客的礼遇。而回归餐品亦是每一个成功餐饮品牌的必经之路。
4、刻意放慢的脚步
在餐饮业,不想做连锁的品牌称不上是一个“有梦想”的品牌,规模,亦是考量一个餐饮品牌的一个重要因素。然而,小牛罐却并未急于扩张,成立2年于近日才正式宣布开始对外打造样板店。对此,小牛罐运营部的管理人员表示,用直营店去探索小牛罐的最佳发展模式,是对日后第一位合作者的负责,也是对小牛罐品牌形象的负责。
5、差异化的地方策略
如今,小牛罐希望通过将成熟店面运营管理经验与标准化出品流程直接复制给合作商的方式来打造新的样板店。与此同时,小牛罐在标准化运营的基础上也在强调因地域而产生的消费差异。为此,因地制宜的小牛罐支持部分不影响整体口感的食材可就地取材,在满足当地差异化口味需求的同时亦为样板店降低了因统采发货带来的物流成本。
“当你远行时,我最牵挂的是你的胃;曾经你四处漂泊,现在这是你的家……”从小牛的形象logo设计,到店内的物料插画,以及插画中的文案,小牛罐温暖又不失趣味的形象已经深入人心。
人才培训优势
在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训手册,由具有多年品牌店经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。
店面选址优势
1、协助加盟商对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查,评估其开店的可能性。
人力资源优势
1、开业前,总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定
2、开业前,员工开设相应的培训课程及实际操作的培训
3、开业前,总部将结合品牌店所在城市及商圈特殊性,制定开业推广及宣传促销活动计划。
4、开业后,投资商若有额外人力需求,经协调后总部将提供有偿支持。
投资小牛罐马来风味米线品牌,加盟商可以获得总部的整店输出支持,在选址、装修等诸多环节中,都可以获得来自品牌总部的专业指导和支持。是零经验加盟商创业的不错选择,也是一个不容错失的轻松创业好商机。
该品牌是一个大家都能够投资的起的小成本投资项目,由于全国各地的经济发展不同,投资品牌的费用也大不相同,包括品牌加盟费、设备费、租金、团队组建、等其他日常运营费用有不少的投资者因为这个品牌而获得了非常不错的发展。
该加盟品牌需要的费用大家都知道了吧,品牌总部为加盟商提供专业的全套经营项目,为消费者提供更优质、安全和可靠的产品和项目,加盟品牌就是赚到。小本投资项目是投资者们都能够投资的起的。
技术支持
小牛罐马来风味米线旗下有几十种热门项目,技术研发能力强大,提供全套技术秘方、生产工艺流程制作方法。
小牛罐马来风味米线调料供应
直接为加盟商提供各种优质调料,保证口味统一。
品牌推广
长期海量广告投放,从空中到地面,从网络、平面、电视到终端的整合营销传播,让小牛罐马来风味米线品牌深入人心,让品牌影响力无处不在。
小牛罐马来风味米线设备支持
集团专门提供厨房装备、用餐器具、员工工服工牌。
小牛罐马来风味米线管理支持
提供运营培训,包括产品技术、经营管理、财务管理等培训。
小牛罐马来风味米线装修支持
提供专业的店面设计装修方案,效果图等。
全程指导
从开始了解到成功开店,总部秉承全方位的指导理念,每项支持都要落到实处。
小牛罐马来风味米线支持建店
协助加盟商选择店面地址。设计加盟店装修图,建店装修监控等全程支持。
小牛罐马来风味米线培训支持
根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
开业支持
正式运营后总部全程跟进指导加盟店经营运作,提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
1、合作者必须是年满18周岁具有完全民事行为能力的公民、法人和其他合法的组织。
2、有创业激情,具备品牌意识,能接受新的经营理念,有事业心,具备开店经验更佳。
3、关心创业事业,对小牛罐马来风味米线富有责任心,对当地餐饮市场熟悉,具备一定的销售渠道更佳。
4、认同“小牛罐马来风味米线”品牌以及品牌经营理念、目标远景,能配合总部管理安排。
5、备有启动资金。
6、具备位于当地零售旺地的店铺且具备良好的商业信誉者优先考虑。
7、愿意接受总部规定的价格体系、服务及区域保护等市场政策。
8、愿意接受总部的系统培训和经营指导。
1、了解详情
留下您的联系方式,便可获取第一手的加盟资料。如果您想深入了解加盟详情可以与网页上专业咨询师进行在线沟通。
2、实地考察
实地考察可分为两个重要方面:一是到就近加盟店实地参观考察。二是前往小牛罐马来风味米线公司总部考察并面谈。
3、加盟申请
以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部,信息必须要保证真实有效。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。
5、商铺租赁
寻找合适的店铺,经总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。
6、门店装修
加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰,装修完毕后公司进行验收。
7、人员培训
根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业策划
公司根据本地的情况以及加盟店的情况,量身定做开业筹备方案。
9、开业典礼
开业当天品牌总部派遣专业人士跟踪开业的整个过程,保障每个细节都不出问题。
品牌名称 | 小牛罐马来风味米线加盟 | 装修费用 | 48403 |
前两季度房租 | 3477 | 货铺/设备费用 | 13615 |
流动资金 | 20000 | 人工开支 | 2836 |
工商税务杂项 | 2152 | 水电煤(元/月) | 386 |
日成交量 | 85 | 平均单价 | 69 |
日均成本 | 216 | 日均收入 | 7010 |
月收入 | 21.03万 | 年收入 | 255.865万 |