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致美斋食品
致美斋是1958年创立的酱园。我国调味食品生产历史悠久,酱和醋等调味品早在两年前就由我们的祖先发明。清朝盛期,致美斋酱园已是我国四大酱园之一,因“致美斋”秉承传统酿造之优良制作精神而名闻遐迩。
现坐落于广州市三元里大道的广州致美斋食品有限公司,是在1958年初,将文德路致美斋工场及市内多家酱园集中扩建而成的。主营酱油、蚝油、食醋、调味酱、调味汁、调味粉等共50多个产品,近100个规格,成为调味品系列化的专业公司。酱油、蚝油等调味品的产量和税利已进入国内同行的前列。
广州致美斋食品有限公司注册商标“致美斋”,是《中华老字号》之一,分别获广东省、广州市著名商标称号。因“致美斋”秉承传统酿造之优良制作精神,并结合现代的先进生产设备,使产品质量不断提高,公司现拥有12条半自动、全自动包装生产线,包装从洗瓶、消毒、灌装、贴商标等工序均半自动、全自动化进行,从而大大满足调味品市场的需求量及产品卫生要求。
多年来,致美斋产品在国家有关技术质量监督等政府机构在国内市场抽查产品的合格率为100%,因而多种产品获得国家、省、市的质量认证。其中:获市技术监督局“信得过产品”、“免检”产品称号的有致美斋牌生抽王、蚝油、老抽王、特制老抽、生抽XO等五个产品;通过ISO9002产品质量认证的有生抽、蚝油;获市名牌产品称号的有生抽王、蚝油、海鲜酱、柱候酱;获省名牌产品称号的有蚝油、生抽王等多个产品。
公司实行全面质量管理,销售、财务、物流、计统、质量等管理已实行全面电脑化,1997年荣获全国首家调味食品企业ISO9002国家质量体系认证的企业,也是第一批获得QS标志的生产企业之一。采用国际标准ISO9002和HACCP的先进管理方法,从而证明致美斋的产品开发能力、产品质量、企业规模已具备了跨世纪能力,成功地把企业质量管理推到国际水平。
致美斋食品品牌故事:
致美斋是一家历史悠久的老字号饭馆,坐落于前门大街煤市街与粮食店之间。据史料记载,其开业于明末清初,原来以姑苏风味名噪一时,而后由于清乾隆皇帝御膳房大厨师景启的加入,使得致美斋的菜点有了飞跃性的提高,可谓“集南北烹调之为表、汇御膳民食之粹”而享誉京城。到了清末民初之时,致美斋的生意一度衰落。这时候,有三个山东人看准了时机,乘机买下了致美斋。
他们三人各有一套制作卤菜的手艺,经过一段时间之后,山东风味逐渐被顾客认可。为了扩大经营,店主将煤市街路西一处U字形的二层楼买了下来,开辟了单间雅座。据解放前曾经常去致美斋的老者回忆,当时的店铺已经有了相当的规模,分为两个院子,四合院式的两层楼,青砖为底,朱门两扇,致美斋的牌匾高悬于门庭上端。院内一进门是一个很大的鱼盆,活鲤鱼在里边游来游去,青青的绿草漂浮在水面上,既可观赏,又可以指鱼为菜肴。
另一个院子在西边,是个坐北朝南的红楼,大红的雕漆门,门里曲径通幽,一个个单间里全贴著名人字画,青砖铺地,红漆桌椅,清静舒适。有的房间用木隔扇相隔,遇有宴席便将隔扇拉开。碗、盘、碟等都印有万寿无疆的字样,象牙的筷子点缀其中,显示出其精美和高雅的品味。
致美斋的这三位店主,通力经营,十分团结,加之厨师阵容齐全,技术精湛,讲究色、香、味、形等,开发出了一批具有特色的菜肴,如:四吃活鱼、云片熊掌、游龙戏凤、三丝鱼翅、百鸟朝凤、寿比南山等,特别是四吃活鱼,一条鱼能做出四种吃法,摆在桌面上令人赞叹,头尾红烧改清煮做汤;中段鱼身,从中间鱼骨处劈成两半,一片糖醋,一片糟溜;鲤鱼的鱼子,营养丰富,可单独红烧。 致美斋的点心,以闷炉烧饼和萝卜丝饼最为有名。
光绪二十八年,致美斋再次扩大,增设了分店,又有了一座三层楼,匾额由清末书法家王序题写。民国时,致美斋达到鼎盛时期,由山东人王东海出任经理,店铺员工达到100多人。皇亲国戚,民国政要,艺苑名流等,都是这里的常客。
现在的致美斋,在粮食店街里,偶过其地,见门前的大菜单上品种应有尽有,只是不知道这家老字号和旧时的精美佳肴能否得以并存。记得在一本书里看到过一篇赞美致美斋饭馆和菜肴的诗,不妨录于下:
四作鱼兼烩两丝,斋名致美味堪思。京华多少闲情趣,小酌围炉此地宜。
1、品牌优势:致美斋食品的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命,一直以来为了确保品牌形象,我们始终坚持原则,以诚待人,为加盟商提供最优质的服务。
2、产品优势:企业从创业至今,一直把产品质量作为企业的生命线。并且经常推出各类新产品,以保证在市场上面的占有率。
3、技术优势:致美斋食品加盟拥有专业的技术研发团队,免费提供新产品研发支持和技术升级。
4、培训优势:致美斋食品加盟总部设有培训中心,免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。
5、服务优势:从门店选址、装修、开业到日常经营,全程跟踪服务,与公司直营店执行统一标准。
6、投资优势:成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率,致美斋食品拥有完善的运营和管理机制,成熟的经营技巧,可以直接为加盟商服务,大大降低投资风险。
这个行业是市场比较火爆的,因为拥有较大的需求以及较大的市场,所以很多投资者看到了,其中的商机,纷纷想要投资这个行业。致美斋食品作为我国的知名品牌,无疑得到投资者的青睐。
市场中的品牌也层出不穷,很多人也非常看好这个发展趋势,纷纷想投资创业,现在致美斋食品风头正盛,加盟肯定备受追捧,并且致美斋食品拥有其它品牌无法效仿的优势,致美斋食品加盟成本在5-10万元左右,投资加盟流程也非常简单。
现在,加盟致美斋食品是大家都有的想法,成功的唯一机会就是去做。如果您也想要通过加盟进行创业,那就选择致美斋食品吧。如果您还对相关项目拥有任何疑问,欢迎您及时与我们的客服取得联系,我们会为您提供更为详尽的加盟资料。我们在致美斋食品总部真诚期待您的加入!
1、培训支持:总部拥有专业强大的厨师团队力量,大型培训基地,完善的培训设施,为代理商和分店提供全方位技术培训和模拟营业场景的实习训练。这种培训将一直贯穿始终,系统的训练将使代理商和分店对未来胸有成竹,信心十足。
2、研发支持:基于《致美斋食品纲要》总则,总部研发部长期不懈从事新品开发和各地传统小吃的改良,源源不断为分店提供较新产品和专属的原料,牢牢锁定顾客的胃口。
3、营销支持:总部将根据季节更替,锁定各地竞争对手,精心策划、布局、组织、实施强有力的、具有针对性的品牌营销和新产品促销活动。
4、资讯支持:基于互联网平台的“致美斋食品餐饮商学院”,集中了全球餐饮行业的较好智慧,是一所没有围墙的餐饮教育平台。《致美斋食品道报》供顾客在分店免费取阅。
5、设计支持:总部企划部专业阵容强大的设计师团队,将为每一个分店提供因地制宜,具有可操作性的店铺设计方案,确保您以60%的装修资金,达到100%的装修效果。
6、开业支持:总部为分店和代理商制定了操作性极强的开业辅导计划。
1、认同致美斋食品品牌,具有合法有效证件的自然人或者法人证件。
2、认同并接受致美斋食品的经营理念和品牌价值。
3、具有一定的资金实力和管理能力,拥有良好的商誉和投资意识。
4、具有商业成熟,或具有潜力和消费能力的经营场所。
5、能够接受本公司的管理,遵守公司的各项运营制度。
6、加盟致美斋食品需具有良好的商业信誉及品德。
7、要有诚信、勤劳、积极、快乐的人生观。
1、了解品牌
想要加盟致美斋食品的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解,您可以在网页浏览相关的加盟政策,也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、实地考察
了解公司的实力和经营状况,确定加盟意向。
3、填写申请
加盟商根据自己的实际情况,填写加盟申请表,并附带相应资料复印件,以便总部做出正确的资格评估。
4、签订合同
总部在确认加盟商的加盟资质后,加盟商便可前往总部签订加盟合同。
5、协助建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择最优店址。
6、店面装修
总部提供装修图纸,要求店铺必须统一的门面以及统一的风格,加盟商配合公司提供物料,一些装修材料即可。
7、培训
培训主要包含以下几方面的培训:①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。
8、开业筹备
开业前夕,致美斋食品公司总部会陪伴加盟商完成各种开业准备事宜,让加盟商省心省力。
9、开业典礼
所有准备工作完毕之后,择日开业。
品牌名称 | 致美斋食品加盟 | 装修费用 | 48403 |
前两季度房租 | 3477 | 货铺/设备费用 | 13615 |
流动资金 | 20000 | 人工开支 | 2836 |
工商税务杂项 | 2152 | 水电煤(元/月) | 386 |
日成交量 | 85 | 平均单价 | 69 |
日均成本 | 216 | 日均收入 | 7010 |
月收入 | 21.03万 | 年收入 | 255.865万 |