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昭通小肉串
说起昭通小肉串,就会让很多昭通人以及外地有幸一饱口福的人唾液腺加速分泌。一根细细的竹签串上窄而薄的昭通小黄牛肉,蘸上特制的酱料,再经过炭火的烘烤,特有的香味便扑鼻而来。夜幕降临,邀约三五好友,围桌而坐,手持竹签轻剔入口,香滑爽嫩而又麻辣适中的口感总是让人流连忘返。
云南牛一家餐饮管理有限公司总经理张立刚:昭通小肉串它有一个独特的优势就是我们云南地方的小黄牛,它的肉质非常的新鲜,也非常的鲜嫩,如果手烤的情况下,它可以快速的对于肉感产生一种欲望。并且我们昭通小肉串现在具备了在全国各地没有的一种烧烤氛围,大家共同在做一事情,就是大力发展昭通小肉串,所以在我看来,小肉串的市场前景是无可限量的。然而,一度时期,昭通小肉串也因为自发、无序、零散的发展和行业规范的缺乏而备受争议。近年来,经过监管部门和行业自身持续不断的努力,这一状况得到了明显改善。
昭阳区市场监督管理局副局长耿玉坤:之前分散、零散,自发性的、不规范,通过这两年的监管控制,相对规范。成立这个协会以后,它有规模、有组织,科学的发展下去,更有利于我们监管,更有利于老百姓吃上放心的小肉串。
昭通市餐饮与美食行业协会小肉串分会,旨在规范和指导小肉串行业经营行为,构建现代服务体系,开拓小肉串消费市场,提高行业管理水平、业务技能水平,树立小肉串餐企品牌,培养行业人才,打造安全、放心、健康的产品,弘扬昭通小肉串美食文化,推进全市小肉串行业可持续发展。协会的成立,无疑让这一产业的发展迈上了新的台阶。
昭通马亚烧烤负责人马亚:行业有些他没得专业的经验、专业的知识,几万块开个店,选店、选址他们都不懂,还有操作、味道些都不懂,一开就废了。成立行业协会之后大家好,有协会、有懂的人作指点,才能让更多的人吃上昭通的小肉串。
小肉串门店规模
目前,昭通市范围内昭通小肉串门店已达700多家。随着昭通经济社会的快速发展和基础设施的不断改善,昭通与外界的交流交融不断加深,昭通小肉串也走出了昭通,走到了四川、贵州、广西等地。据行业不完全统计,目前昭通小肉串在各地的门店规模已经超过7000家。
昭通小肉串现在也是昭通第三产业餐饮行业的一个主打产品,在我们昭通市它带动的劳动就业有39870人,它现在已经覆盖到贵州、广西等地。现在进入小肉串分会的会员单位有78家,接下来就是规范,使用现代化烤肉方式。
1.昭通小肉串餐饮总部免费提供装修图纸,并配有相应的装修队伍,让每家店都做到简约时尚;
2.昭通小肉串餐饮免费帮商家找到最佳的开店位置,并且分析周边的竞争情况,给出最佳的经销策略,让开店变得算无遗策;
3.昭通小肉串餐饮免费赠送宣传物料和开店宣传策略的制定,让每家店都能迅速在当地打响名气,实现快速盈利;
4.开业前,加盟者可以免费参加总部提供的培训,手把手教如何制作产品,也可以派厨师过来学;
5.开业后,时不时地总部会派出督导进行巡视,如果经营不善可以随时向总部求助,昭通小肉串餐饮会立即组织专业市场人员开会,提出解决方案。
昭通小肉串,作为一个新兴的品牌,自问世以来便受到广大群众的一致好评。同时我们还会为您配备专业的运营管理团队,帮助您进行节日店铺活动的相关策划,让您的品牌店铺能够在最短时间内打开知名度,吸引越来越多的群众消费。
该品牌作为正规的投资项目来说,品牌加盟费并不高,从刚开始发展就赢得了消费者的喜爱,逐渐成为了市场中最受欢迎的项目品牌。能够带来超高的经济收益,这是因为在创业者发展的过程当中,专业的工作人员会提供手把手的帮助,从而让每个人代理者的事业都能在短时间内走上正轨。
加盟门槛低,盈利空间十足,昭通小肉串商机无限好,四季可经营,全年盈利不停歇。而且它的加盟费也很低,十分亲民。投入资金又不高,加盟门槛低,盈利的空间很大,目前已经有很多家分店了,不失为商机无限好的项目。
1)参观直营店、免费品尝菜肴;
2)免费选址评估,个性化跟踪服务;
3)免费商圈调查评估;
4)免费提供餐厅装修平面布局图设计、墙面形象画、菜单灯箱片、海报、DM单等广告宣传资料;
5)提供经验实战管理手册、员工培训手册、技术资料,解决餐厅运作实际问题;
6)提供餐厅所需的设备订购、安装、调试;
7)提供餐具、服装、物料等供应支持;
8)总部直营店现场操作实习,有效提升加盟伙伴员工的技能水平;
9)标准规范化服务、技术及管理培训;
10)总部免费提供上门开业指导,确保加盟店开业顺畅,并常年免费提供新产品培训;
11)新产品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力;
12)提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度;
13)跟踪经营状况,提出合理化建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩;
14)总部为提升袁师傅肉夹馍加盟店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务。
1.喜欢并热爱本行业,有志在本行业长期发展。
2.具有餐饮经营管理意识,能够全职经营、参与管理。
3.具有一定的经济基础。
4.认同公司的企业文化、管理模块、经营理念。
5.熟悉加盟店所在地区的餐饮市场、消费水平和人口基数。
6.接受和遵守公司的管理和监督。
1、有投资意向者可通过免费电话进行电话沟通,了解公司的加盟情况。
2、通过了解之后,有意者可以口头或书面向公司提出加盟资格申请。
3、公司将对申请者的基本情况进行评估和分析之后,确定申请人的加盟资格。
4、和加盟商签定《加盟意向协议书》。
5、公司将向加盟者提供系统的选址建议和选址评估,配合加盟商对具体的市场环境进行调研和策划工作。
6、在确定加盟区域后,总部将与加盟商正式签定《连锁加盟合同》,明确规定双方的权力和义务,为双方以后合作共赢创造良好的空间和条件。
7、签定加盟合同后,加盟店即开始进行门店装修和人员招聘,公司将根据加盟店的大小统一对其进行装修设计和协助门店人员招聘工作。
8、在装修店面的同时,我们将对门店新招聘人员进行系统培训工作和沟通组织门店对原材料及相关产品的采购工作。
9、装修完成公司将对店面装修情况进行相应审核,做好充分的开业准备工作,选择恰当的开业时间,做好开业策划工作。10、隆重开业后,总公司将提供跟踪服务,为加盟商树立起良好的店面形象。
品牌名称 | 昭通小肉串加盟 | 装修费用 | 48403 |
前两季度房租 | 3477 | 货铺/设备费用 | 13615 |
流动资金 | 20000 | 人工开支 | 2836 |
工商税务杂项 | 2152 | 水电煤(元/月) | 386 |
日成交量 | 85 | 平均单价 | 69 |
日均成本 | 216 | 日均收入 | 7010 |
月收入 | 21.03万 | 年收入 | 255.865万 |