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有间拉面是杭州第一家日式拉面连锁餐厅,在16年的经营过程中,积累了大量忠实的顾客和粉丝群体,尤其以年轻人和学生群体居多。
模式领先
在创业的初始阶段,公司就设定了创立一家连锁餐饮企业的目标,连锁企业的核心竞争力是标准化、包括管理流程、服务流程、系统、产品操作等各领域的标准化。只有标准化的模式,才具有可复制性;只有可复制性的企业才能做大做强。在筹建第一家餐厅的同时,就着手筹建中央厨房,已经具备半成品加工、产品研发、仓储、配送等功能。
品牌文化
核心价值观:让的顾客满意
企业人才观:让合适的人做合适的事
企业管理理念:制度重于权力,团队重于个人
企业服务理念:顾客就是朋友,做好每一个细节
企业经营方针:以质量求生存,以服务赢顾客
经销管理理念:携手合作、共同拷贝财富,一起分享成功。
企业行为准则:身体力行,以纪律肃团队;不断创立,以效率求发展
企业目标:营建“温馨家园,协调沟通指导无分彼此;打造品牌,社会企业员工利益共享
企业精神:团结、敬业、务实、创立
管理经验丰富
创立至今已经经历了16个年头,在日常经营管理当中,不断出现问题,不断解决问题,不断试错又不断纠错的这一周而复始的循环当中,我们团队的抗风险能力和企业经营管理能力不断得到提升。
研发能力强
创始人专注日式餐饮20余年(1993年赴日留学期间,一直在各式各样的餐厅勤工俭学),针对日式餐饮这一细分品类的理解和研发能力上,具有较大的优势。公司研发人员每年定期赴日研修学习,和日本餐饮企业共同研发新品。
人才储备
拥有共同的价值观和理念,愿意和企业共同发展,具有基本企业经营管理能力,工作年限超过10年以上的核心骨干,他们的存在,是保障和支撑有间拉面未来快速发展的根基。
价值观
“美食传递喜悦,顾客满意至上”、“不合格的产品,不敢给自己孩子吃的产品,绝不能端上餐桌”、“除了好吃之外,餐饮行业的本质是满足人们的精神需求”等这些理念已经成为全体有间拉面人的共识。
1.原料优势:有间拉面与多家面粉供应商达成了战略合作的关系,加盟商的店铺开业后,将由这些供应商向加盟商的店铺直接供应面粉,并由拉面师现做拉面,全过程只需3秒,提高/增加拉面的新鲜和纯正。
2.品牌优势:有间拉面的品牌影响力在同行业内占据优势,赢得了国内消费者甚至全世界消费者的一致好评,传承百年老品牌,为加盟商提供了值得信赖的品牌扶持。
3.工艺优势:有间拉面在拉面制作上依然采用传统的拉面制作手法,拉面汤的熬制也选用的是原本的原料,提高/增加了每一碗拉面原始的味道,同时还聘请具有多年制作拉面经验的厨师驻扎在加盟商的面馆内提高出面效率,为加盟提供了可靠的工艺扶持。
4.管理优势:有间拉面总部会指派人员对加盟商进行一对一的指导,协助加盟商根据当地食客的特点选择开店地址,并对店面进行整体装修,使其具有简约、大气的风格。此外,人员还会将有间拉面的经营模式详细地向加盟商解说,并为其制定经营方案,使其能够更早开始经营店铺,更早获取实现目标。
有间拉面在近几年因为有着庞大的需求和巨大的市场,所以成为众多创业者看好商机项目,而大部分创业者都喜欢选择有间拉面品牌加盟,来实现进一步拓展市场的梦想。那么,在决定有间拉面品牌加盟前,是否应该先对品牌的加盟费做个相应的了解,如此才能更好的融入到项目的加盟中区。下面,就让我们一起来看看有间拉面加盟费多少钱?
加盟一家有间拉面,是需要向加盟的品牌总部缴纳一定的加盟费用。而同一行业,品牌不同,合作级别不同,都会对加盟费用有一定的影响,具体的还是要根据加盟商的实际情况来决定。房租费用的多少,是无法直接判断数目,店铺的租金,因城市、地区、商区的大小不同的,租赁费用自然是不一样的,据相关了解,如果是小型的有间拉面,规模不是很大的,少则千余元一个月,多则上万元一个月。门店的装修费用,具体要看品牌商的要求,一般品牌方会对门店的装修布局有一定的要求,就算没高要求,加盟商自己也不会敷衍了事,因为门店的形象是影响客流量的关键性因素,装修
有间拉面总部凭借强大的科技开发力量,在产品技术、服务规范等方面,始终在同行中保持强大的优势。有了的技术,总部可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品。
1、健康的加盟体系
味千拉面有着完善的加盟政策和流程、良好的加盟商关系管理、全程跟踪的加盟管理系统。
2、营建指导
施工指导服务、工程验收支持。
3.供应链服务
规模化的集中采购、标准的安全的配送系统。
4、新产品研发
味千拉面全国性菜单品项研发、地域性品项开发支持与审核。
5、专业的选址评估
味千拉面科学专业的选址评估与审核。
6、营运培训体系
餐厅管理组培训支持、员工训练支持。
7.营运稽核支持
味千拉面提供新店开业支持、完善的营运管理支持、日常营运辅导、I J店稽核等服务。
1、热爱餐饮业,认同有间总部的经营理念和企业文化,遵从企业的经营管理能积极配合总部的管理和督导;
2、有强烈的事业心,责任心以及追求企业成功的欲望,诚信的商业信誉;
3、自觉维护共有的品牌荣誉和有间的品牌价值,具有服务顾客的较好产品;
4、有合法手续及符合总部要求的经营场所;
5、根据店面大小具有相应必要的物业条件和一定的资金能力;
6、遵守总部要求使用统一有间视觉形象设计和店面装修设计;
7、从业人员须职前培训,店员服饰、形象、口号、仪式等做到规范化统一化;
8、能够获得亲朋好友的同意。
1、创业者留言获取加盟资料,进行加盟前的初步了解,看是否符合加盟条件。
2、了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合加盟或代理相关项目,这是一个相互选择的过程。
3、创业者了解的加盟政策之后,确定加盟意向之后,可以向总部提交加盟申请表。
4、总部出具可行性实施方案,签订合作协议,授予特许经营证书,授权牌照(俗称授权书)。
5、消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、总部提供店面平面图、店面设计图等,加盟商进行装修。
7、由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、公司协同制定开业促销方案。