懂大师小面加盟品牌介绍

懂大师重庆小面隶属于重庆懂大师食品科技有限公司，成立于2007年，主要从事重庆小面文化传承、重庆小面技术输出、重庆小面快餐连锁管理。公司座落于南坪国汇中心凯宾国际,自购300多平米五星级酒店作为办公场所。公司下设有品牌实体直营店、品牌合作招商部、品牌连锁营运部、品牌营销宣传部、"我们+懂大师"体验店全国运营公司(成都)、"我们+懂大师"实体店全国招商公司(杭州)。旗下有"懂大师"、"好哥们"两大品牌,主要经营产品有重庆小面、重庆酸辣粉、手工刀削面、米线。懂大师形象总店位于南坪万达广场,其连锁分店已达数十家遍布全国各大城市,学徒也是桃李满天下。

制作方式

懂大师小面，传统的美食，采用手擀的方式制作，顾客食之，卫生又安全，吃着健康，好评自然不间断。吃着清清爽爽的小锅面，再配上色香味俱全的熟食卤味，这滋味你可以想象，但却找不到好去处，今日傲椒重庆小面带给你惊喜，让你一饱食色。

懂大师小面主料为新鲜面条，由小麦粉机器制作而成。重庆人称之为“水面”，“水叶子”。成份为：高筋面粉、淀粉、盐、水，水含量30%、食碱。因为新鲜水面容易发酸。过去保鲜条件有限，因此在水面中加入食用碱，防止过快发酸。而加碱水面配合小面佐料，形成具有独特口味。

懂大师小面辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……一勺好的辣椒油，懂大师小面可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。制作油辣子海椒经常会用到的干海椒有三种，分别是四川二金条、贵州大红袍和湖南朝天椒，其中的二金条和大红袍偏重于香味，而朝天椒则偏重于辣味，因此很多人在制作油辣子海椒时一般会将这几种辣椒混合使用，以求达到更很好的境界。

创新研发

懂大师小面的辣椒面、油辣子，绿色天然健康、不含任何添加物，以其传统的手工艺、精湛而专业的配制、制作、烘炒技术，正逐步重庆老品牌调味料阵营。懂大师小面汤色面条质地有要求，从色泽上来看，傲椒重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外，面条要显微黄，绿色蔬菜显嫩绿，其他蔬菜则呈本色。面条的质地应达到柔软不断，蔬菜口感嫩脆。

懂大师小面一年四季季季都出新品，满足了不仅仅是中老年人在面食上的喜欢，更加赢得了年轻消费群体的喜欢。而这也是为什么懂大师小面受到了很多创业者关注的重要原因。懂大师小面美食创新研发能力高，技术先进，赢得了市场。

品牌优势

一碗小面传承百年文化，一道麻辣述说百味人生!懂大师汇集了重庆美食界烹饪大师和传统小吃民间高手，集重庆小面文化发扬、传承、创新;重庆小面培训、就业、创业;重庆小吃搜索、研发、出品于一体的集团化公司。

如今，懂大师成为了重庆美食一张城市名片享誉全国，重庆各大美景如酉阳桃花源、万盛黑山谷等国家AAAAA级景区也借重庆小面为桥梁，共同举办重庆小面小吃旅游文化节，出品重庆小面、酸辣粉、油辣子等互联网礼盒，向全国全球营销“重庆非去不可”。

懂大师小面加盟优势：专业的团队，稳定发展

生产优势：自由生产基地，完善的生产质量控制体系，为产品提供可靠的品质保证。

服务优势：专业的团队，为客户打造的售前售后服务体系。

团队优势：稳定的团队为公司的发展提供强有力的人才保障。

市场优势：市场定位清晰，目标客户群清晰，销售策略清晰，销售执行有力。

区域保护：保障区域单独经营，发展空间广阔。

政策优势：为广大经销商提供强有力的品牌宣传支持，让客户与公司一起共享公司成长价值。

懂大师小面加盟费多少钱?创业难度小,投资回报快

懂大师小面凭借自身特色成为行业中的佼佼者，敦实的经济实力，强大研发力量，是个不错的创业项目。懂大师小面品牌实力强，市场口碑好，是个值得加盟的项目，那么懂大师小面加盟费多少钱，自然就是大家比较关心的问题。所以心动的您，还在等什么。

首先你需要向合作品牌交纳一定的加盟费，根据开店城市，店铺规模的不同，懂大师小面的加盟费一般在10-20万元不等。除了品牌加盟费之外，另外再算上商铺租金、装修费、经营证照办理费、设备费、首批原材料采购费、开业宣传费、员工工资、水电税费等。当然，该费用并不代表官方，仅为预估，以供各位参考，具体的开店费用以实际产生为准。

想要加盟懂大师小面的话，还需要具体的咨询了解，能够找到适合的加盟方案，公司还会提供区域代理以及单店经营的方式，能够为加盟商选择。加盟懂大师小面之后，公司总部还会提供开业的策划、以及强大的团队的支持，能够协助加盟商经营。

懂大师小面加盟支持：协助店铺选址，全方位开店前服务

营建服务：协助店铺选址，提供专业的店铺施工图纸、装修指导、装饰与陈列设计等，全方位开店前服务。

开业策划：提供量身定做的市场推广方案和新店开业广告方案。

管理输出：输出成熟的加盟店操作管理模式。

专业培训：定期对专卖商及导购人员进行集体和区域性实地培训。

网络管理：公司提供先进、专业的ERP系统平台，帮助专卖商进行商品进、销、存管理。

全程协助：专业市场人员全程协助开发专卖区域连锁店。

经营保障：提供优势年终返利，及每年一定比例的无责任损耗赔偿。

懂大师小面加盟流程

1、交流咨询：电话、留言、面谈等方式咨询总部。

2、总部考察：提交加盟申请表和场地等图文资料。

3、资格审核：总部协助店址评估及确定，审查资金状况及其他相关资料。

4、签订合同：签订加盟合同，缴纳加盟费，总部授权经营。

5、店面准备：店面选址、装修施工设备到位。

6、开店准备：开店前期的准备工作，总部提供开业宣传方案，开业指导。

7、正式开业：全面指导店铺的经营，让加盟商提高整体的竞争力，保持持续发展。

懂大师小面加盟条件

1、加盟商要有超前的眼界、审时度势的能力!

2、加盟商要有至少两年行业经验!

3、加盟商要有良好的用人理念、团队理念!

4、加盟商要有良好的渠道资源、渠道开创能力!

5、加盟商要有优秀的活动策划能力，及执行能力!

6、加盟商要有一定的库存能力!

7、加盟商要有优秀的培训能力!