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大汉口热干面隶属于武汉大汉口食品有限公司(前身为1999年10月8日成立的武汉冠利达必是食品有限公司),主要研发和生产“大汉口”牌非油炸方便面系列产品。 本公司引进国际先进设备,采用传统工艺,保持特色风味,生产消费者喜爱的大汉口热干面,大汉口热干面是一种非油炸型方便面,其营养入味、健康无价。 产品主要出口加拿大、美国、新加坡等国家,出口量逐年持续上升。公司坚持于发展国内外传统特色食品的产业化经营,我公司为满足国内外对大汉口热干面的市场需求,公司于2010年4月投资6000万兴建了产品生产基地,其中生产厂房耗资3687万元,设备及研发耗资2313万元。此产品生产基地严格按照国际GMP标准设计,已达到了国际食品、药品生产环境标准。
制作工艺
大汉口热干面及系列方便面条,以其、特殊的制作工艺,主材和辅材,尽可能还原手工面条的营养和口感,重新定义方便面食品。大汉口热干面简易的做法,是将水切面煮至八成熟,捞起以食用油拌匀后摊开晾干,食用前将葱,姜,蒜切好,备好腌萝卜块待用,锅里放油,将芝麻酱倒入化开。
大汉口热干面搅拌调匀,捞起,将面放入特制的竹笠中,置于滚水中烫半分钟至熟,捞起面条后加上所有佐料拌匀即可食用。水切面估计不好买到,外地。难点在于芝麻酱的制作,一般人不会调。实料、食品安全始终是“大汉口”人放在的教条。大汉口热干面工艺考究,面条手擀而成,面薄条细,爽滑劲道。无不让人感到大汉口热干面的灵动和聪明的想象。
大汉口热干面致力于用现代化生产技术烹制很好的美食。大汉口热干面及系列新一代方便面条,以其独到、精良的“非油炸”制作工艺,精选的主材和辅材,充分还原手工面条的营养和口感,重新定义方便面食品。热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国,乃至享誉世界。
产品研发
大汉口热干面对于产品品质地把控决不仅仅停留在生产过程上。为了扶持食品,让消费者吃得合格,大汉口热干面从原料采购到配送销售过程中,对于供应商资质的审核、仓储的管理、配送的要求、投诉的处理等等都有严格的管理制度和实施细则。公司专门成立了食品品质管控委员会,同时公司主动对外开放厨房,公开各类物料、拉面调料、骨汤制作流程等等,让公众了解清楚。可以说,一碗大汉口热干面的背后,是所有大汉口热干面对食品的追求和付出,凝聚了大汉口热干面对食品品质的精益求精。
在不断引进新产品的同时,对于原有的每一个产品,我们也会从口味和品质不断改进提升,使其口感更加很好和稳定。比如大汉口热干面的骨汤就经过多次改良,使之更为香浓。设备的优化减少人为因素,确保每批出品的煎饺品质相同,口感更佳。
质量管理
2015年6月30日,《武汉热干面》(方便型)地方标准由湖北省卫生和计划生育委员会发布,于2015年12月25日实施。
真材实料、食品安全始终是“大汉口”人放在首位的教条。公司已ISO9001-2008质量管理、ISO22000-2005食品安全体系的认证,并获得QS全国工业产品生产许可证、进出口食品卫生许可证等一系列证书,加上工厂在生产环节实施的多项内部检验和专业质检公司的层层把关,只为给消费者端上一份便捷而又美味的上好面条。
1、品牌优势
大汉口热干面作为知名的品牌,在市场拥有强大的品牌号召力,是消费者忠实的品牌,口碑佳,加盟开店不愁客源。
2、产品优势
享有大汉口热干面多年来的市场声誉,让投资者快速打开市场格局。
3、技术优势
大汉口热干面拥有者实力强大的研发团队,可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
4、培训优势
大汉口热干面已经形成了相当成熟的运营培训模式,营销中心根据各地经销商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。
5、服务优势
从门店选址、装修、开业到日常经营,全程跟踪服务,与公司直营店执行统一标准。
近年来,大汉口热干面品牌在市场上有着很不错的发展,凭借着多年的运营经验以及优质的服务,品牌口碑好,市场占有率高,且发展前景可观,备受广大消费者的喜爱,是个很值得加盟的项目品牌。这让越来越多的创业者看到了商机,于是便萌生了加盟的想法。在市场上便掀起了一阵加盟热潮,那么,大汉口热干面加盟费需要多少钱呢?
对于大汉口热干面加盟费这个问题是没有标准回答的,因为不同的城市,所需要向总部缴纳的加盟管理费用也是不一样的,具体的费用要看自己所在城市。大家要是确定想要从事大汉口热干面项目,不防多做一些市场调查工作,这样可以寻得一个适合自己的连锁店铺,对于今后的门店经营也是很有帮助的。
大汉口热干面企业在市场上迎来了很多合作企业和加盟商,这也成为了该企业在市场上鼎立发展的优势之一。想要加盟的朋友现在可以联系总部了,总部将会带着广大加盟商在市场上生根发芽。
1、价格保护:实行全国统一价,确保加盟商的稳定获利和规避价格战;
2、管理模式:免费输出成功的门店管理模式;
3、专业培训:免费提供完善的连锁专卖经营指导和营销培训,每年免费对导购和店行专业集训和区域实地培训、督导;
4、营销策划:免费针对区域市场特点提供量身定作的品牌推广方案,并协助组织、实施;
5、信息管理:免费提供DRP分销系统软件,帮助经销商实现物流、销售及会员管理的信息化管理;提高管理效率,降低经营风险;
6、店务形象:免费提供全套标准的店务系统设计方案,并有专业人员负责施工指导;
7、经营保障:完善的订、退、换货政策及退出机制,将加盟商的经营风险降至最低;
8、广告宣传:强势的品牌资源优势及广告媒体宣传是品牌成功经营的保障。
1、咨询了解
拨打总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。
2、实地考察
签订销售合同、制定初期销售目标,期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。
3、加盟申请
意向客户到公司进行产品、品牌等考察,提交申请表,总部进行资格审查。
4、合同签订
顺利通过总部加盟审核,可正式签订加盟合同。
5、选址建店
针对品牌性质,寻找合适的店铺,符合公司对选址的要求。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出人员到加盟店进行审察。
7、人员培训
根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业准备
货品陈列上架;店面悬挂到位,并根据开业活动内容,布置店面,营造出开业气氛。
9、营业开始
店铺开幕仪式,营业担当定期到店铺导业务。
1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。
2、具备品牌意识,理解并接受大汉口热干面品牌的经营理念和企业文化。
3、除了加盟费以外,加盟商也要具有基本投资费用和一定的流动资金。
4、具备适应开店经营的场所,并且按照总部的设计和方案进行装修。
5、愿意接受总部培训以及指导,执行总部统一价格。
6、有一定的文化修养和较强的经营管理能力并且认同“大汉口热干面”经营理念,品牌价值和运营模式。