蔡林记蔡明伟热干面加盟品牌介绍

蔡林记蔡明伟热干面隶属于梧州市乔乔蔡林记热干面餐饮连锁管理有限公司，为了加快出货量，反复试验，他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟，然后快速降温并均匀抹上油，这样卖面时，出货量就快了。有一次蔡明伟在长堤街看到一家麻油作坊，看见他们从芝麻中提取麻油后，芝麻酱闲弃在一边，香气扑鼻，他灵机一动;何不将芝麻酱加进面里试一下呢?于是蔡明伟向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。同样经过多次反复试验，他觉得满意了，身边的人都说好吃，这时候他才信心满满推出他的新产品上街叫卖。蔡林记蔡明伟热干面----这个武汉人民喜欢的小吃就这样诞生了。(此时蔡明伟给这个面起了个名叫“麻酱面”直到2015年工商登记时才正式叫“蔡林记蔡明伟热干面”)。

爽而劲道、黄而油润

延续前人切面做法，将面煮熟、沥水、拌上香油等做成了风味独特的蔡林记蔡明伟热干面。后蔡明伟继承了李包的技艺，并反复改良形成了一套特定的技艺流程，打造了“ 蔡林记蔡明伟热干面”，以其“爽而劲道、黄而油润、香而鲜美”著称。源于三十年代初期， 汉口长堤街卖汤面的蔡明伟。蔡明伟是黄陂蔡榨人，他的汤面做得非常受欢迎，客人经常排队要等很长时间才能买到，很多客人等不及走掉了， 蔡明伟做生意很会动脑筋。

色泽黄而油润，香而鲜美

蔡林记蔡明伟热干面是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其它省市地人口增多，蔡林记蔡明伟热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为五大名面。蔡林记蔡明伟热干面既不同于 凉面，又不同于 汤面， 面条事先煮熟， 过冷和 过油后，再淋上用 芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是秘方，诱人食欲。

蔡林记蔡明伟热干面加盟优势：总部全力帮扶开店致富,经营便捷

1、开发优势：雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态，使蔡林记蔡明伟热干面常变常新，让食客常有新感觉。

2、经营优势：总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花大量的时间放在东奔西跑找进货渠道，不需大型的厨房设备、操作简单等，节约大笔的投资和经营成本。

3、品牌优势：店名既形象稳重大方，好吃又好记，立体覆盖式的广告推广，确保家喻户晓。

4、营销优势：深度挖掘“蔡林记蔡明伟热干面”特色优势，将特色与当前时尚休闲风尚结合，总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如中国传统节日等不同的品种，促销不断，常变常新。

5、人才优势：蔡林记蔡明伟热干面专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划。

6、投资优势：有效激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年投资者、做大做强者等五大类投资群。

7、应变优势：专业产品研发团队，针对中国八大菜系、大众消费。同时兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好，进行相应的调整产品线。

蔡林记蔡明伟热干面加盟费多少钱?门槛低,无忧开店无压力

蔡林记蔡明伟热干面品牌在全国连锁门店遍地开花，市场百花齐放，给人们的生活带来了极大的便利，同时也得到了不少创业者的青睐。蔡林记蔡明伟热干面品牌消费价格亲民，门店不愁客源，因而许多人都打算加盟开店，那么，蔡林记蔡明伟热干面加盟要多少钱?想要了解的朋友，就请接着往下看吧。

据小编了解，蔡林记蔡明伟热干面的加盟费并不是固定的，而是会根据创业者的实际情况来决定，比如在二三线城市以及创业者所选的加盟规模等，这些因素在一定程度上都会影响到品牌的加盟费。所以，创业者在加盟前，应该先对自身的实际情况做个简单的分析，从而才能制定出更适合自己加盟的方案。

有加盟蔡林记蔡明伟热干面想法的创业者，要到市场进行实地考察，经过详细的了解后，才能明确自己要加盟的需求。旗下每家蔡林记蔡明伟热干面店都呈现出不同的运营现状，因而创业者赢取的获利数目也不一样，关于具体的运营获利，需以实际现状为准。行动了的创业者，要尽快行动起来，运营线下门店的话才能抢占区域内的财富商机。

蔡林记蔡明伟热干面加盟支持：总部全面扶持,保你放心当老板

1、产品形象扶持：合同期间，加盟店享有蔡林记蔡明伟热干面的品牌使用权，有权使用合同约定范围内的蔡林记蔡明伟热干面商名，商标及其它CI系统。

2、整店输出扶持：蔡林记蔡明伟热干面总部可为加盟商长期输送骨干管理人员，帮助加盟商进行招聘人员，以及找来之后的培训，怎么样定制人员的职位和遵守的规定，都会有总部来帮助。

3、免费培训扶持：免费提供专利技术的培训和运营管理辅导开店前，或有店内选择骨干人员来总部进修，总部帮忙指导教育以后，一旦顺利毕业就可以颁发结业证书，成功开业以后，总部会对各个学科的老师以及行政人员来进行辅导，帮助大家尽快适应岗位。

4、物流配送扶持：蔡林记蔡明伟热干面建立了一整套完善、快捷的物流体系和科学、高效的服务理念。

蔡林记蔡明伟热干面加盟条件

1、拥有良好的学习能力，拥有餐饮行业或者零售业的从业经验。

2、认同蔡林记蔡明伟热干面品牌企业文化，相信蔡林记蔡明伟热干面品牌发展远景，愿意从事服务行业的经营管理。

3、拥有一定的投资经营的经济实力。

4、自有或租赁一个不低于店铺(沿街门店或综合体商铺均可)，并通过总部综合评审审核(商圈级别、基础人流量测算、租金承受力等)。

5、门店需满足下列基础条件：拥有上下水，20千瓦两相用电，门宽展示面3米以上，独立门头展示面。

蔡林记蔡明伟热干面加盟流程

第一步：投资咨询

A、投资者通过电话咨询方式详细咨询蔡林记蔡明伟热干面项目情况，确定是否合适自己和当地的市场消费

B、投资者可到公司查看相关资料

第二步：实体考察

A、投资者到蔡林记蔡明伟热干面各店进行实地项目考察，了解蔡林记蔡明伟热干面的实力和各加盟店的经营情况

B、与蔡林记蔡明伟热干面工作人员进行业务交流，确定加盟意向

C、填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等

第三步：审核签约

A、蔡林记蔡明伟热干面的工作人员对投资者进行选址指导和店面分析

B、投资者的店面审核通过后，确定投资者的合作资格，双方签订合作协议

C、投资者按照加盟位置、条件向蔡林记蔡明伟热干面缴纳合作费用

第四步：筹备开店

A、专业培训

①加盟商户在签订合同同时，要申请学习培训日期，日期确定后统一至公司填写学习考核表，并分领工作服，持表报道

②学习设为7天，在7天学习中严格按店内的学习流程及要求执行

③培训考核结束后，总店导师会给予评价，店长给予7天学习总结

B、店面装修

①蔡林记蔡明伟热干面实行店面统一装修，从而确保形象统一化。

②开业准备，蔡林记蔡明伟热干面协助加盟店设计开业促销方案，宣传海报等，做开业前的综合宣传

第五步：正式营业

A、试营业

B、正式营业。